词典名词

食谱的意思

shí

食谱

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拼音shí pǔ
港台配方 烹調法 處方

词语解释

食谱[ shí pǔ ]

⒈  介绍做菜、做点心方法的书。

大众食谱。

cookbook; recipe;

⒉  根据不同需要制定的饭菜的单子

一周食谱。

menu;

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引证解释

⒈  有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”
清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家贵游,遂凭食谱姓名留。”

⒉  指开列日常饭菜名目的单子。

李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米芸豆窝窝头。”

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国语辞典

食谱[ shí pǔ ]

⒈  记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。

⒉  为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。

如:「减肥食谱」。

食谱
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